Запеканка из тыквы с яблоками

Запеканка из тыквы с яблоками
Главная Советы Кулинария Дата: 31.12.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 244 \| Добавил: admin
Ещё один интересный вариант запечённого овоща и яблок – запеканка. Она исключает вероятность непропечённой тыквы и заменяет сдобную выпечку к чаю – получается полезное и сытное блюдо. Ингредиенты: 300 гр. тыквы; 2 крупных яблока; 2 яйца; 50 гр. манной крупы; 3 ст.ложки сахара. Приготовление: Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками и отварите. Разомните овощ в пюре. Яблоки очистите от шкурки, натрите. Смешайте тыкву с яблоками, всыпьте манку и сахар. Отделите яичные белки от желтков. Последние добавьте к тыквенной смеси. Белки взбейте миксером до образования воздушной пенки и влейте к общей массе. Перемешайте. Отправьте в духовку на 30 минут при 180°С. Из тыквы можно приготовить вкусный десерт. Яблоки подчёркивают насыщенный вкус и добавляют приятную кислинку. Лакомство готовят в любом виде – кубиками, запеканкой или можно фаршировать тыкву целиком. Оно не разочарует и будет весьма кстати холодным осенним вечером с чашечкой чая.
1 2 3 4 5 \| Теги: яблока, начинка, запеканка