vpn_keyВход person_addРегистрация

Жареные пышки

Дата: 20.10.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 72 | Добавил: admin
Жареные пышки
Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей.

Пышки, жареные на сковороде, совсем не сложно приготовить.

Этот рецепт не требует от тебя особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные. Блюдо получается довольно калорийное, но оно того стоит!
Ингредиенты:
  • 1 ст. молока или простокваши
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли без горки
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2,5–3 ст. муки
  • подсолнечное масло для жарки
  • сметана и сахар для поливки
Приготовление:
Разведи дрожжи в теплом молоке или простокваше. В удобной посуде смешай яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавь муку. Взбей всё миксером.

Замеси тесто и накрой его полотенцем. Оставь на час. Тесто должно получиться в меру густым.

Когда тесто подойдет, разрежь его пополам и подели каждую половину еще на 6 частей. Скатай небольшие шарики.

Раскатай шарики в лепешки толщиной 3 см.

Приступай к приготовлению пышек. На разогретую сковороду выкладывай лепешки и обжаривай на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.

Еще горячие пышки полей сметаной и посыпь сахаром. Угощение к чаю готово!
| Теги: рецепт, закуска, ингредиенты
Всего комментариев: 0
avatar