Салаты с соленой сельдью можно подавать в пиалах, а можно приготовить из них оригинальную закуску, подав на хлебцах. Салат приготовить очень просто, поэтому этот рецепт вполне может быть "дежурным".
Ингредиенты
- Хлебцы2 шт.
- Огурец1 шт.
- Яйцо куриное1 шт.
- Морковь0,5 шт.
- Сельдь соленая100 гр.
- Майонез1 ст.л.
- Соль0,3 ч.л.
- Перец черный0,1 ч.л.
- Базилик3-4 лист.
Приготовление
- Для приготовления салата возьмем огурец и порежем его кубиками.
- Отвариваем куриное яйцо и также измельчаем его.
- Отварную морковь очищаем от кожуры, режем кубиками.
- Филе соленой сельди, очищенное от костей, режем кубиками.
- Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.
- Перемешиваем рыбный салат.
- Салат будем подавать на хлебцах. Можно взять круглые или прямоугольные хлебцы.
- Выкладываем рыбный салат на хлебцы, украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!
|
