Айва: полезный или вредный фрукт | |
Дата: 27.09.2024
|
Просмотров: 78 |
| |
Польза айвыОписывать полезности айвы можно долго, ведь не зря человечество выращивает ее уже более 4000 лет.Остановимся на самых важных:
Фруктовый вред
Айва в кулинарииВ сыром виде айву почти не употребляют — ее терпкий и кислый вкус многим не по вкусу. Зато в кулинарных делах она придаст блюдам пикантность, например, мясу, кислым соусам, овощам.Джемы и варенья из нее — не только загляденье для глаз, но и бальзам для желудка. Отличная альтернатива сахару, конфетам и леденцам — айва в виде цукатов. Как выбирать и хранитьАйва — один из последних фруктов в сезоне, появляющихся поздней осенью. Выбирая плоды, обращай внимание на цвет — наиболее спелые плоды желтые и не слишком жесткие, обладают сильным приятным ароматом. Недозрелую айву можно подержать в тепле и она быстро дойдет.Плоды даже с небольшими повреждениями лучше сразу превратить в варенье, а остальные сложить на хранение в холодильник. Сохранять стоит в бумажном пакете, он уберет лишнюю влагу, и даст возможность даже через 4 месяца положить в чай кусочек свежей и ароматной айвы. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |