vpn_keyВход person_addРегистрация

Аппетитный картофель фри без капли масла

Дата: 03.04.2024 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 106 | Добавил: admin
Аппетитный картофель фри без капли масла
Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от  искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет.

Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.

Картофель без масла

Ингредиенты:

  • 5-7 молодых картофелин
  • 2 яйца (только белок)
  • соль (по вкусу)
  • сладкая молотая паприка (по вкусу)
  • черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:

  1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
  2. Взбей несильно яичный белок в пену. Затем в белки добавь соль, паприку, перец и смешай.
  3. Картофель выложи в миску, залей белковой массой, хорошенько смешай. Каждая нарезанная картофелина должна быть покрыта смесью.
  4. Разогрей духовку до 200-220 градусов. Выложи на противень пергаментную бумагу, сверху равномерно положи картофель. Запекай 8-10 минут, затем открой духовку, убери бумагу и запекай дальше до румяно-золотистого цвета.

Подожди немного, чтобы остыло, и наслаждайся хрустящей вкуснятиной.
| Теги: Картофель, готовка, перекус
Всего комментариев: 0
avatar