vpn_keyВход person_addРегистрация

Братиславский суп (рецепт)

Дата: 07.08.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 98 | Добавил: admin
Братиславский суп (рецепт)
Вносите разнообразия в меню первых блюд и приготовьте очень вкусный и густой суп.Если его сделать поострее,то он хорошо снимает похмелье.Зелени и чеснока можно положить побольше, а томатную пасту заменить соусом сацебели,с ним еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Говядина постная 300 г
  • Рис 0.5 стакана
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Мука 2 ст.л.
  • Маргарин 40 г
  • Сахар 1 ст.л
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
  • Чеснок по вкусу

Приготовление:

  1. Продукты которые нам понадобятся для супа.
  2. Сварить бульон из говядины.
  3. Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать в хорошо нагретой сковороде до золотистого цвета.
  4. В растопленном маргарине обжарить муку, развести её водой, добавить пассерованый лук, томатную пасту или соус, соль, сахар и молотый красный перец, хорошо поварить.
  5. В бульон добавить рис,довести почти до готовности,добавить спассерованный с мукой лук, измельченный чеснок, нарезанное мясо, доводим до кипения и кладём зелень. Приятного аппетита!!!
| Теги: рецепт, суп, братиславский суп
Всего комментариев: 0
avatar