vpn_keyВход person_addРегистрация

Форель в вине

Дата: 27.11.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 34 | Добавил: admin
Форель в вине
Этот рецепт достался мне от одной знакомой из Дании.

Это было ее фирменное блюдо, гости всегда хвалили ее умение готовить.

Теперь этим рецептом делюсь с вами я, и надеюсь, что это также станет вашим фирменным рецептом для приготовления форели.

Состав:

  • 1 кг форели
  • 1 л белого столового вина
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 1 лимон
  • 3 лавровых листка
  • 10 г соли

Приготовление:

В кастрюлю налейте вино и положите лавровый лист.

В масле подрумяньте муку, добавьте ее в вино и кипятите 10-15 минут.

Потом туда же положите очищенные и помытые куски форели, посолите и варите 10 минут на слабом огне.

Подавайте на стол в этом же соусе, полив дополнительно небольшим количеством лимонного сока.
| Теги: блюдо, вино, Форель
Всего комментариев: 0
avatar