vpn_keyВход person_addРегистрация

Фрикадельки из печенки

Дата: 27.11.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 55 | Добавил: admin
Фрикадельки из печенки
Если у вас в холодильнике лежит печенка, и вы думаете, как же ее лучше приготовить, то попробуйте сделать из нее фрикадельки.

Для этого вам потребуется следующий рецепт…

Состав:

  • 150 г любой печенки
  • 20 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 40 г муки или панировочных сухарей
  • немного тертого лука
  • зелень петрушки
  • молотый черный перец
  • соль

Приготовление:

Печенку настругайте ножом, смешайте с тертым и предварительно подрумяненным на сливочном масле луком.

Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, соль, черный перец, яйцо, муку (или панировочные су¬хари) и мокрыми руками сформируйте шарики, которые следует парить в супе.
| Теги: фарш, рецепт, ингредиенты
Всего комментариев: 0
avatar