Если вы любите рыбу, но вам уже надоели привычные блюда можете приготовить рыбный пирог. Из доступных ингредиентов получается очень оригинальный пирог.
Рыбный пирог: рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука цельнозерновая — 1 стакан
- Яйцо — 1 штук
- Кефир 1% — 1 стакан
- Сода — ½ ч.л.
Начинка:
- Рыбные консервы — 1 банка
- Яйца — 2 шт
- Сыр — 50 г
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Яйца отвариваем вкрутую.
- Для теста: смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму смазанную маслом. С консервы слить жидкость и размять вилкой. Добавляем мелко нарубленный яйца и зелень. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем начинку в форму, бортики оставляем свободными. Запекаем при 180 С в течение 20 минут. Достаем пирог за 5 минут до готовности и посыпаем его сыром, ставим снова в духовку.
|
