Говядина по-фламандски

Говядина по-фламандски
Главная Советы Кулинария Дата: 01.02.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 467 \| Добавил: admin
Ищете рецепт блюда на ужин, которое придется по вкусу как взрослым, так и самым привередливым детям? Тогда непременно попробуйте приготовить мясо по-фламандски! И будьте готовы к тому, что все обязательно потребуют добавки! Ингредиенты: • Говядина — 800 г • Сушеный хлеб — 2 куска • Горчица — 2 ст.л. • Коричневый сахар — 2 ст.л. • Говяжий бульон — 400 мл • Сливочное масло — 50 г • Мука — 150 г • Большая луковица — 1 шт. • Соль и перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Порежьте мясо на кусочки, натрите их солью и перцем и обмакните в муку. Обжарьте мясо на сильном огне, а затем достаньте. Сок от мяса оставьте в кастрюле. 2. Мелко порежьте лук, перемешайте с сахаром и обжарьте до коричневого цвета. Затем добавьте кусочки хлеба, горчицу и приправы. 3. Верните говядину, залейте мясо и овощи бульоном и тушите на медленном огне около 2 часов. 4. Подавать к столу лучше всего с картофелем — вареным, жареным или пюре. Теперь вы знаете, как приготовить мясо по-фламандски.
1 2 3 4 5 \| Теги: мясо по-фламандски, рецепт, говядина по-фламандски