Говядина по-фламандски | |
Дата: 01.02.2022
|
Просмотров: 465 |
| |
![]() Ингредиенты:• Говядина — 800 г• Сушеный хлеб — 2 куска • Горчица — 2 ст.л. • Коричневый сахар — 2 ст.л. • Говяжий бульон — 400 мл • Сливочное масло — 50 г • Мука — 150 г • Большая луковица — 1 шт. • Соль и перец — по вкусу Способ приготовления:1. Порежьте мясо на кусочки, натрите их солью и перцем и обмакните в муку. Обжарьте мясо на сильном огне, а затем достаньте. Сок от мяса оставьте в кастрюле.2. Мелко порежьте лук, перемешайте с сахаром и обжарьте до коричневого цвета. Затем добавьте кусочки хлеба, горчицу и приправы. 3. Верните говядину, залейте мясо и овощи бульоном и тушите на медленном огне около 2 часов. 4. Подавать к столу лучше всего с картофелем — вареным, жареным или пюре. Теперь вы знаете, как приготовить мясо по-фламандски. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |