vpn_keyВход person_addРегистрация

Яичный коктейль

Дата: 21.02.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 55 | Добавил: admin
Яичный коктейль
Отделите яичные желтки от белков. Нам понадобятся только желтки.

Добавьте сахар и ванилин, тщательно перемешайте. Влейте сливки и молоко.

Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая венчиком, следя за тем, чтобы желтки не свернулись.

Добавьте корицу и варите 15-20 минут или до желаемой консистенции. Уберите палочку корицы.

Влейте алкоголь и снимите с плиты. Перелейте в бокалы и посыпьте мускатным орехом. Подавайте напиток теплым или охлажденным.

Ингредиенты:

  • 150 мл молока
  • 150 мл сливок 10-20%
  • 2 яйца
  • 100 мл темного рома, виски или бурбона
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 палочка корицы
  • Мускатный орех
  • Ванилин – по вкусу
| Теги: Коктейль, напиток, готовка
Всего комментариев: 0
avatar