Как приготовить колбасные рулетики

Как приготовить колбасные рулетики
Главная Советы Кулинария Дата: 18.12.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 221 \| Добавил: admin
В праздничную пору, когда принято очень много готовить, на помощь хозяйке приходят рецепты бюджетных закусок «на зубок». Таких, чтобы и смотрелись на столе красиво, и чтобы было вкусно. Праздник всё-таки. Мы поделимся с тобой одной из таких мини-закусок, которые просто незаменимы в разгар праздника для большой компании. Рулетики из колбасы станут настоящим спасением для любого, кто принимает гостей, но не имеет много времени. Ингрелиенты: 100 г сырокопченой колбасы 2 яйца 100 г сливочного сыра 100 г каперсов или оливок 5 чищеных грецких орехов 2 зубчика чеснока зелень (укроп, петрушка) по вкусу перец чили по вкусу Приготовление: Этот рецепт для закуски с тремя различными начинками: с каперсами (или оливками), чесноком и грецкими орехами, а также с перцем чили. Мелко нарежь эти продукты. Яйца свари вкрутую. Отдели желтки от белков. Разотри желтки со сливочным сыром. Добавь мелко нарезанные белки и зелень, перемешай и поперчи. Сырную массу раздели на 3 равных части. Это будет основа для наполнителя. Добавь в одну часть каперсы, в другую чеснок с орехами и перец чили в третью. Тонко нарежь колбасу. На каждое колечко положи веточку укропа и чайную ложку сырной массы. Сверни кулечки с начинкой и заколи шпажкой. Три разных наполнителя — три разных цвета шпажки. Подавай к столу как легкую закуску, на одной тарелке. Гости сами разберутся, какую выбрать. Как видишь, ничего сложного. Ингредиенты простые, найдутся в любом холодильнике, тем более к праздникам. Кроме того, эти рулетики не займут много места, а еще они очень мобильные. Их можно взять с собой на балкон, в другую комнату — смотря куда перенесется сам банкет. Только помни: чтобы не оконфузиться на любом приеме или званом ужине, освежи дыхание, после того как попробуешь рулетики с сыром и чесноком. Приятного аппетита и хороших тебе праздников!
1 2 3 4 5 \| Теги: Рулетики, начинка, готовка