vpn_keyВход person_addРегистрация

Как приготовить немецкую пиццу

Дата: 19.05.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 55 | Добавил: admin
Как приготовить немецкую пиццу
Бывает пицца неаполитанская, а также чикагская и ниццеанская. Григорий Герман, ведущий программы, предлагает приготовить немецкую пиццу – с овощным соусом, беконом и грибами. 

Немецкая пицца

Ингредиенты:

  • 350 г дрожжевого теста для пиццы
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1.5 ч.л. сахара
  • 250 г вешенок
  • 200 г бекона или ветчины
  • 100 г сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 20 г томатной пасты
  • 200 г томатного соуса
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 20 г паприки
  • Красный маринованный лук
  • Оливковое масло
  • Свежий зеленый базилик

Способ приготовления:

  1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  2. Добавьте томатный соус и тонко нарезанный сельдерей. Добавьте половину томатной пасты, сахар и паприку.
  3. Тушите до мягкости овощей, добавьте немного базилика и измельчите в блендере.
  4. Подготовленные грибы тонко нарежьте.
  5. Растяните тесто для пиццы руками на смазанной маслом поверхности. Намажьте томатным соусом.
  6. Посыпьте тертым сыром, выложите сверху грибы, маринованный лук и бекон. Еще раз посыпьте сыром.
  7. Пеките при 250 ºС в течение 5 минут.
| Теги: Пицца, тесто, готовка
Всего комментариев: 0
avatar