vpn_keyВход person_addРегистрация

Как приготовить рисовый пудинг на топленом молоке

Дата: 09.08.2023 | Рейтинг: 5.0/1 Просмотров: 118 | Добавил: admin
Как приготовить рисовый пудинг на топленом молоке
Рисовый пудинг готовится из круглозернистого риса, смешанного с водой или молоком, иногда с добавлением других ингредиентов.

Обычно его подают на завтрак или на десерт. В последнем случае в блюдо добавляется подсластитель: сахар, мед, варенье или сгущенка.

Рисовый пудинг на топленом молоке

Ингредиенты:

  • 70 г риса
  • 500 мл топленого молока
  • 150 г сливок для взбивания 33-38%
  • 1 ст.л. сахара
  • Ягоды – по вкусу

Способ приготовления:

Рис промыть и высыпать в кастрюлю. Влить молоко.

Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить 40 минут. Время от времени помешивайте, иногда может подгореть.

В конце добавить сахар, перемешать и остудить. Поставить в холодильник и дать остыть.

Взбить холодные сливки и добавить в кашу, предварительно ее размяв.
| Теги: продукты, десерт, сладость
Всего комментариев: 0
avatar