Как приготовить шоколадный мусс

Как приготовить шоколадный мусс
Главная Советы Кулинария Дата: 22.05.2024 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 124 \| Добавил: admin
Если ты очень любишь шоколад, не спеши уминать всю плитку. Лучше добавь несколько ингредиентов и накорми шоколадным десертом близких. Такого нежного десерта ты еще не пробовал, а если и пробовал, то мы расскажем, как просто он готовится. Этот десерт способен растопить сердце и освежить тебя в жаркий день одновременно. «Шоколадный десерт со сливками» даже звучит вкусно, а когда попробуешь, то сразу влюбишься в нежный шоколадный мусс. Мы поможем тебе приготовить это совершенство без проблем. Ингредиенты: 100 г черного шоколада 1 ст. л. какао-порошка 2 ст. л. горячей воды 250 г молока 200 мл сливок 30 г сахара 50 г сгущенного молока 8 г желатина Приготовление: Измельчи шоколад в крошку. Можно натереть на крупной терке. Разведи какао-порошок горячей водой. Вылей в сотейник молоко, жирные сливки, сгущенное молоко, добавь какао-порошок и сахар. Доведи молочную смесь до кипения, убавь огонь. Высыпь измельченный шоколад в сотейник и помешивай смесь, пока шоколад полностью не растворится. От этого аромата коленки просто подкашиваются. Выключи конфорку и налей смесь в стакан. Раствори желатин в стакане на водяной бане или в микроволновке. Перелей в сотейник, хорошо всё перемешай. Остуди шоколадную смесь. Форму застели пекарской бумагой и вылей сверху смесь. Оставь мусс в холодильнике на ночь. Готовый десерт со сливками и желатином разрежь на порционные кусочки и присыпь какао-порошком. Если намечается праздник в знойную погоду, идеальным десертом станет торт из желе. Гости будут благодарны, что ты не заставил их есть приторный торт, от которого зубы сводит. Десерты с желе — лучший выбор для следящих за своей фигурой и тех, кто просто не любит мучное.
1 2 3 4 5 \| Теги: пудинг, шоколад, сладость