Как сделать мусс из запеченной семги со сливочным сыром

Как сделать мусс из запеченной семги со сливочным сыром
Главная Советы Кулинария Дата: 07.08.2023 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 177 \| Добавил: admin
Нежный мусс из семги со сливочным сыром и каперсами – отличная холодная закуска. Ну а подавать такое блюдо лучше всего со свежим огурцом и хрустящими тостами – на теплом хлебе рыбный мусс гораздо вкуснее. Ингредиенты: 200 г филе семги 3 ст. ложки сыра Филадельфия 2 ст. ложки сливок 30 % Несколько веточек укропа Тосты из белого хлеба 1 огурец Каперсы Соль Белый перец Черный перец Способ приготовления: Филе семги посолите, поперчите и запеките в духовке. Разомните вилкой, уберите все косточки и переложите в блендер. Добавьте сыр, сливки и взбейте в однородную массу. Добавьте мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу белым перцем.
1 2 3 4 5 \| Теги: запеканка, блюдо, рыба