Name: Как заготовить огурцы на зиму с горчицей и чесноком
Item: Как заготовить огурцы на зиму с горчицей и чесноком
Author: admin

Как заготовить огурцы на зиму с горчицей и чесноком
Главная Советы Кулинария Дата: 01.01.2024 \| Рейтинг: 4.7/537 Просмотров: 76019 \| Добавил: admin
Маринованные огурцы на зиму с горчицей и чесноком – этот как раз тот случай, когда используются немаленькие огурчики, которые могут даже не влезть в банку. Вода для маринада должна быть хорошего качества, мягкой, без посторонних запахов и примесей. Такая бывает в скважинах, бюветах, источниках. Но если вы используете водопроводную, дайте ей отстояться хотя бы сутки. Готовя маринад, используйте только эмалированную или стеклянную посуду. Огурцы на зиму в горчичном маринаде Ингредиенты: Огурцы свежие – 4 кг Для маринада: Сахар – 1 стакан Уксус – 1 стакан Растительное масло – 1 стакан Соль – 0, 25 стакана Петрушка – 1 пучок Сухая горчица – 1 ст.л. Чеснок – 1 головка Способ приготовления: Огурцы помойте и нарежьте кружочками. Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты для него и доведя его до кипения. Огурцы положите в эмалированную кастрюлю и залейте их маринадом на 12 часов.
1 2 3 4 5 \| Теги: огурцы, средства, маринад