Картофельные вафли с беконом

Картофельные вафли с беконом
Главная Советы Кулинария Дата: 30.07.2023 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 135 \| Добавил: admin
Каша на завтрак – это уже классика, но если есть ее ежедневно, она очень быстро надоест, а утром совсем не хочется долго стоять у плиты, чтобы приготовить что-то более сложное. Что нужно: 250 мл молока 200 г муки 40 г растительного масла 2 яйца 40 г сахара 20 г разрыхлителя для теста Для начинки: 90 г картофеля, протертого в пюре 2 яйца 100 г голландского соуса 4 г микса зелени Как приготовить: Приготовьте тесто для вафель: соедините все ингредиенты в чаше миксера и хорошо вымесите венчиком до однородной массы. Когда тесто готово, введите в него картофельное пюре и аккуратно перемешайте. Включите электровафельницу, после того как она нагреется, смажьте ее сливочным маслом и влейте тесто. Запеките до готовности. В это время на раскаленной сковороде обжарьте нарезанный полосками бекон до хрустящего состояния. В кипящей в сотейнике воде с добавлением уксуса сварите яйца пашот. Выложите на тарелку готовые вафли, по центру – хрустящий бекон, полейте голландским соусом и посыпьте миксом зелени.
1 2 3 4 5 \| Теги: перекус, завтрак, польза