Классический форшмак | |
Дата: 17.01.2021
|
Просмотров: 342 |
| |
Чтобы приготовить классический форшмак правильно, необходимо соблюдать пропорции и набор ингредиентов. В блюде должны присутствовать кисло-сладкие яблоки, хлеб и яйца. Все компоненты необходимо нарезать или измельчить другим способом на одинаковые по размеру куски. Подавать форшмак можно в виде бутербродов, или отдельным блюдом. Классический форшмак идеально подходит к новогоднему столу, празднику 23 февраля или мальчишник как закуска. Готовится блюдо 25-30 минут. Ингредиенты:
Тушку селедки очистите от кожи, внутренностей, хвоста и плавников. Отделите мясо от кости и порежьте кусками. Мелко нарубите филе ножом или измельчите в блендере. Яблоко очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте мелкими кусочками. Яйца сварите вкрутую. Измельчите ножом. Лук очистите и нарежьте мелко ножом. Хлеб залейте молоком на 10 минут. Затем отожмите рукой мякоть. Масло поставьте в теплое место нагреться и размягчиться. Смешайте в емкости все компоненты и тщательно перемешайте. Прокрутите в мясорубке фарш или взбейте блендером. Посолите на вкус. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |