vpn_keyВход person_addРегистрация

Лучший рецепт яблочной шарлотки с корицей и ванилью

Дата: 14.12.2023 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 48 | Добавил: admin
Лучший рецепт яблочной шарлотки с корицей и ванилью
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога. На ее на приготовление требуется около часа. Классический рецепт шарлотки – это яйца, сахар, мука и, конечно, яблоки.

Известный кондитер Александр Селезнев в своем Instagram поделился рецептом ароматной яблочной шарлотки с корицей и ванилью. Такую можно поставить и на праздничный стол, если украсить ее сахарной пудрой и листиками мяты.

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды + лимонный сок
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 5 яблок
  • Корица

Способ приготовления:

  1. Яйца, сахар, щепотку соли и ваниль взбить в пышную пену. Это займет 5-7 минут.
  2. Добавить гашеную соду, муку и разрыхлитель. Перемешать, влить растопленное сливочное масло.
  3. Яблоки почистить, нарезать средними ломтиками, посыпать молотой корицей.
  4. Засыпать яблоки в тесто и выпекать в форме 26 см при 170 ºС в течение 50 минут или при 180 ºС 40 минут.
| Теги: тесто, яблока, шарлотка
Всего комментариев: 0
avatar