Сегодня наша рубрика «Кулинария» пополнится еще одной вкусной сладостью – в ней появится маковый пирог. Кстати, этот пирог не просто маковый, он еще и с апельсинами. Так что, давайте поскорее узнаем как его приготовить и повторим это уже у себя на кухне!
Для приготовления макового пирога с апельсинами нам понадобится:
- 125 грамм маргарина (или сливочного масла)
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- неполный стакан сахара
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 грамм мака
- 1 апельсин
Пирог с маком рецепт:
- Маргарин (или сливочное масло) используем не растопленное, а мягкое, полежавшее при комнатной температуре некоторое время.
- Смешиваем маргарин с подсолнечным маслом и сахаром. Тщательно перемешиваем в однородную крошку и добавляем три яйца.
- Венчиком взбиваем масляно-яичную массу и добавляем к ней муку, смешанную с 1 чайной ложкой разрыхлителя.
- 1/З теста перекладываем в другую посуду и добавляем к этому тесту 50 граммов мака, тщательно перемешиваем.
- В форму для выпекания выкладываем немного светлого теста, затем дорожку из теста, смешанного с маком.
- И закрываем пирог оставшимся светлым тестом.
- Сверху на него выкладываем порезанные на кусочки дольки апельсина. Слегка их вдавливаем в тесто.
- Ставим в духовку на 45 минут, и выпекаем при температуре 200 градусов.
|
