Отличительной чертой славян является способность в любое время дня и ночи открывать свои двери для родственников, друзей или просто близких людей.
А вместе с входными дверями, как правило, приходится приоткрывать и дверцу холодильника. А там… хоть шаром покати! Знакомая ситуация?
Конечно, у каждой хозяйки наверняка припасены различные экспресс-рецепты, которые приходят на помощь, если нужно быстро организовать стол для нежданных гостей.
Не знаешь, что подать к жареному картофелю? Конечно малосольные огурчики!
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 1 головка чеснока
- 2 ст. л. морской соли без горки
- укроп
Приготовление:
- Разрежь огурцы как тебе больше нравится и помести их в пакет или контейнер с крышкой.
- Добавь морскую соль и тщательно перемешай, чтобы просолился каждый кусочек.
- Головку чеснока измельчи и выложи в контейнер (пакет).
- Мелко порежь укроп и смешай с огурцами.
- Закрой контейнер крышкой (пакет можно завязать) и тщательно встряхни содержимое.
- Оставь в холодном месте минимум на два часа и наслаждайся отменным вкусом!
- Малосольные огурцы — идеальная закуска для тех, к кому неожиданно нагрянули гости.
|
