Никто не любит чистить креветки. Но с этим трюком это занятие станет проще простого

Никто не любит чистить креветки. Но с этим трюком это занятие станет проще простого
Главная Советы Кулинария Дата: 24.04.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 203 \| Добавил: admin
Вряд ли найдется человек, который любит чистить креветки. Это очень утомительное и весьма монотонное занятие, особенно если креветок достаточно большое количество. Эта последовательная инструкция покажет тебе, как быстрее и проще всего чистить креветки, затрачивая минимум усилий на это. Теперь скучные кухонные дела станут гораздо занимательней! Подружись с креветками, и они станут еще вкуснее. При подготовке креветок к варке без панциря возьми ножницы и разрежь креветку вдоль спинки. Удали хитиновые пластинки от головы к хвостику — они снимаются довольно просто. Голова отделяется так же легко ножом или просто ломающим движением. Ученые обнаружили, что в голове креветки содержится большое количество антиоксидантов — веществ, предотвращающих старение. Поэтому удалять или не удалять голову — твой личный выбор. Удали ноги. Возьми все ножки в один пучок и оторви. Немаловажный момент — кишечная вена, проходящая вдоль спины креветки. Ее необходимо удалить для того, чтобы вид креветки был эстетичней и ты мог в полной мере насладиться вкусом морепродуктов. Тушку нужно неглубоко разрезать вдоль спинки, слегка раздвинуть. Теперь можно ножом аккуратно достать внутренности. Промой креветки. Положи их в миску и налей в нее воды. Вены креветок могут быть липкими.
1 2 3 4 5 \| Теги: техника, чистка, Креветки