Этот рецепт покорил меня своей простотой! Обычные макароны превращаются в изысканное блюдо, если применить небольшую хитрость…
Нет времени объяснять, пора готовить самую вкусную закуску из продуктов, которые всегда есть на кухне. Всё будет готово чрезвычайно быстро!
Ингредиенты:
- 250 г отваренных макаронов
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 1,5 ст. молока
- 2 ст. тертого твердого сыра
- 2 ст. л. мягкого сливочного сыра
- 1 яйцо
- соль, черный перец
Приготовление:
- Отвари макароны в слегка подсоленной воде.
- Растопи в кастрюле сливочное масло, смешай его с мукой. Медленно доливай молоко, продолжая взбивать смесь. Доведи соус до кипения.
- В кипящий соус высыпь половину тертого твердого сыра, постоянно помешивая смесь. Заправь суос солью, перцем, в конце добавь сливочный сыр.
- Смешай макароны, белый соус и сырое яйцо.
- Выложи макароны в смазанные маслом формы для кексов, присыпь сверху оставшимся твердым сыром.
- Выпекай такие маффины в течение 15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
- Подробный рецепт маффинов с сыром ты увидишь в этом ролике! Безумно аппетитно…
Можно экспериментировать, также будут очень вкусны маффины с ветчиной и сыром и куриные маффины, рекомендую испробовать!
|
