Панна котта это десерт, приготовленный со сливками и желатином. Фрукты по желанию..Форма десерта тоже по желанию ... Быстро, вкусно. Идеальное завершения любой праздничной трапезы.
Ингредиенты:
- Сливки 400 мл.
- Сгущенное молоко с сахаром 60 мл.
- Желатин 9 гр.
- Маракуйя 2 плода
- Апельсин 1 шт.
Приготовление:
- Сливки нагреть со сгущенным молоком, дать закипеть и добавить разбухший желатин.
- Проварить несколько минут и снять с огня. Остудить.
- Вынуть мякоть из плодов маракуйи.
- Почистить апельсин от кожуры, нарезать мелко и смешать с мякотью маракуйи.
- Сливки разлить по стаканчикам, поставить в холодильник застыть.
- На застывшую поверхность десерта выложить фруктовую смесь.
|
