Совсем скоро наступают новогодние праздники, и хозяйки уже начинают задумываться не только об украшении своего жилища, но и о том, как же удивить своих гостей. Закуска "Грибочки" поможет вам оригинально украсить праздничный стол. Сделайте несколько тарелочек с такими "грибочками" и посмотрите, с каким удовольствием и любопытством они будут съедены.
Оригинальное оформление простой закуски к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Ветчина 100 гр.
- Твердый сыр 100 гр.
- Яйца (вареные) 2 шт.
- Майонез 3 ст.л.
- Огурец свежий 2 шт.
- Маринованные шампиньоны 20-25 шт.
Приготовление:
- На мелкой терке натераем яйца.
- На этой же терке трем сыр.
- Ветчину режем мелкими кубиками.
- Огурец нарезаем кружочками и раскладываем на блюде. По желанию можно посолить.
- Яйца с сыром и ветчином смешиваем с майонезом и скатываем шарики (это будут ножки грибов). Размещаем их на дольки огурцов.
- У маринованных шампиньонов отделяем шляпки и крепим их на сырные ножки наших грибов. Охлаждаем и подаем к столу.
|
