Несомненно дорогих гостей нужно удивлять. Задача любой хозяйки подать не просто интересное но и вкусное блюдо. Порционный пирог в форме шишки с начинкой из копченой курятины и сыра. Блюдо достойное быть в центре праздничного стола. Праздично и вкусно ! Норма продуктов на 3 пирожка. Если вы планируете принимать больше гостей, то учитывайте это готовке.
Ингредиенты:
- Рубленое тесто 500 гр.
- Куриное мясо копченое 300 гр.
- Сыр твердых сортов150 гр.
- Куриный желток 1 шт.
- Кунжутное семя 1 ст.л.
Приготовление:
- Курятину нарезать мелко, сыр натереть на терке.
- Вырезать три овала для нижней части шишек.
- Из другой части теста маленькой формочкой вырезать кружочки.
- На нижнюю часть шишек разложить начинку.
- Края смазать желтком.
- Накрыть кружочками теста начиная снизу шишки, закрывая постепенно всю поверхность.
- Прижимаем только по краям.
- Поверхность шишек смазать желтком и посыпать кунжутом.
- Запекать при 190 гр. 20 мин.
|
