vpn_keyВход person_addРегистрация

Постный майонез из яблок

Дата: 02.12.2020 | Рейтинг: 4.0/1 Просмотров: 169 | Добавил: admin
Постный майонез из яблок
Это необычный на вкус майонез, для приготовления которого используются яблоки вместо яиц. Можно добавлять по вкусу различные специи. Приготовить майонез просто, для этого не потребуется много ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

  •     два яблока;
  •     100 мл. масла растит.;
  •     две ч. ложки сока лимона;
  •     ложка чайная горчицы;
  •     одна ч. ложка сахара;
  •     соль и специи.

Приготовление пошагово

  1. Очистите от кожуры яблоки и удалите семена.
  2. Фрукты порежьте небольшими кубиками.
  3. Выложите в сотейник яблоки, добавьте сахар с солью.
  4. Тушите яблоки, пока не станут мягкими. Если выделится мало сока, влейте две ложки столовые воды.
  5. Остывшие фрукты перемешайте с горчицей. Сделайте пюре, используя блендер.
  6. Попробуйте соус на вкус, если необходимо, добавьте еще сахар и соль.
  7. Влейте в майонез масло, еще раз взбейте. Масса станет белой и увеличится.
В холодном виде домашний постный майонез из яблок без яиц становится более густым.
| Теги: Майонез, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar