Рецепт ленивого голубца из молодой капусты | |
Дата: 23.04.2024
|
Просмотров: 130 |
| |
Я большая любительница польской кухни. Каждый раз, когда езжу к родственникам, привожу от них новенький рецепт. Абсолютным фаворитом в моей семье является ленивый голубец! Это кушанье прочно обосновалось в нашем праздничном меню, благодаря великолепному вкусу и простому приготовлению. Следуй этой пошаговой инструкции, и у тебя на ужин будет потрясающее блюдо! Как вкусно приготовить капустуИнгредиенты:
Приготовление:Сними с капусты верхние листья, вырежи кочерыжку и отвари до мягкости. Обрежь все уплотнения и выстели ими дно и стенки формы для запекания. ОстаткиНарежь лук и морковь. Залей овощи томатом и туши на протяжении 5 минут. Отвари рис до полуготовности, смешай его с фаршем, добавь измельченные овощи с томатом, нашинкованную капусту, влей сметану. Посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай. Начинка должна получиться сочной. Выложи получившуюся начинку в форму слоями: чередуй фарш и листья капусты. Далее накрой начинку листиками и отправляй в духовку. Запекай при температуре 180 °С в течение часа. Также можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Поставь блюдо готовиться в режиме «Тушение» на 1,5 часа при мощности 450 Вт. Подавай голубец горячим со сметаной! Вот такой большой голубец, ничем не отличающийся по вкусу от своих маленьких сородичей, у нас получился! Идеальное блюдо для хозяек, которые любят готовить простые и быстрые блюда. | |
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |