Рецепт приготовления «Сникерса» в домашних условиях

Рецепт приготовления «Сникерса» в домашних условиях
Главная Советы Кулинария Дата: 15.11.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 294 \| Добавил: admin
Замечал когда-нибудь, что зимой особенно хочется шоколада? Это связано с тем, что в холодную пору мы получаем меньше солнечного света, необходимого организму для производства гормона счастья — серотонина. Шоколад тоже помогает организму вырабатывать серотонин, а значит, гарантированно улучшает настроение Так почему бы не побаловать себя любимого этим сладким антидепрессантом, тем более что приготовить «Сникерс» в домашних условиях, оказывается, совсем не так сложно. Домашний «Сникерс» Ингредиенты: 300 г сухого молока 2 ст. л. порошка какао 1 ст. сахара 400 г арахиса или других орехов 30 г сливочного масла 50 г сливок 50 г горького шоколада (не обязательно) Приготовление: Обжарь и очисти арахис. Перемешай сахар, какао и сливки. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь закипит, сними ее с огня и добавь арахис и сливочное масло. Перемешай и постепенно добавь сухое молоко. Замеси смесь руками в плотную массу. Скатай из нее шарики. Если они будут липнуть к рукам — смочи пальцы водой. Переложи конфеты на блюдо и поставь на пару часов в холодильник. Можно дополнительно украсить «Сникерсы» расплавленным горьким шоколадом. Он темнее, чем молочный, и конфеты с ним будут больше похожи на магазинные. Домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита! Радует, что этот рецепт легко допускает замену ингредиентов. Какао-порошок, например, можно заменить шоколадом, а арахис — миндалем, грецкими орехами или фундуком.
1 2 3 4 5 \| Теги: шоколад, приготовление, десерт