vpn_keyВход person_addРегистрация

Рецепт супа из красной фасоли

Дата: 27.09.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 75 | Добавил: admin
Рецепт супа из красной фасоли
Хотите сварить сытный и полезный вегетарианский суп? Попробуйте суп из красной фасоли! Фасоль очень питательна и богата полезными микроэлементами и витаминами. Кроме того, такой суп совсем не сложно готовить.

Как приготовить суп из красной фасоли:

Ингредиенты:
  • Красная фасоль — 150 г
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 150 г
  • Морковь — 100 г
  • Репчатый лук — 1 луковица
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Душистый перец — 5 горошин
  • Петрушка или укроп — 40 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Лавровый лист — по желанию
Способ приготовления:
  1. Замочите фасоль в холодной воде и оставьте на несколько часов, а лучше — на всю ночь.
  2. Воду из фасоли слейте, залейте новую и варите около часа на медленном огне.
  3. Нарежьте кубиками очищенный картофель.
  4. Порежьте сельдерей, мелко нашинкуйте лук, перемешайте с тертой морковкой и обжарьте на растительном масле пару минут.
  5. При желании добавьте лавровый лист.
  6. Добавьте все приготовленные ингредиенты к фасоли и варите минут 10–15 до готовности.
  7. Посолите и поперчите.
  8. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
| Теги: красная фасоль, суп, фасоль
Всего комментариев: 0
avatar