Рецепт творожного мороженого

Рецепт творожного мороженого
Главная Советы Кулинария Дата: 27.08.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 350 \| Добавил: admin
У нас дома есть традиция: каждые выходные я готовлю что-то вкусное и радую детей необычным лакомством. Мы придерживаемся здорового питания и стараемся ограничивать употребление сахара, но один раз в неделю балуем себя вкусненьким. Это бывают разнообразные вкусности, но больше всего детям нравится мое домашнее мороженое из сгущенки. Ингредиенты: 200 г творога 0,5 банки вареной сгущенки 50 мл молока Приготовление: Прежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %. Если творог зернистый и твердый, лучше всего перетереть его через мелкое сыто, чтобы не было комочков. С помощью миксера или блендера смешай творог и вареную сгущенку. Взбивай массу до тех пор, пока она не станет однородной. Добавь к смеси молоко и еще раз хорошенько взбей. Должна получиться однородная смесь без комочков. Смесь разлей в формочки. Я предпочитаю формы для кексов, но можно взять любые емкости. Поставь мороженое в морозилку на 5–6 часов. Я оставляю мороженое в морозилке на всю ночь, так лакомство мы получаем прямо к завтраку. Мороженое получается очень нежным и вкусным, а также хорошо замерзает и по консистенции напоминает настоящий пломбир. Можно усовершенствовать рецепт, добавив орехи, варенье или немного какао. Дети любят магазинное мороженое, но у нас есть рецепт потрясающего бананового мороженого, которое заставит их забыть о покупном пломбире. Думаешь для приготовления мороженого обязательно нужна мороженица? Вовсе и не нужна, мы недавно рассказывали, как сделать домашний пломбир в шоколаде без мороженицы. Такая вкуснятина!
1 2 3 4 5 \| Теги: готовка, мороженое, десерт