Рулеты из жареных кабачков с курицей

Рулеты из жареных кабачков с курицей
Главная Советы Кулинария Дата: 04.01.2021 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 333 \| Добавил: admin
Для начинки готовых кабачковых рулетов подойдут кусочки обжаренных грибов, овощей и рыбного филе. Блюдо выглядит необычно и подойдёт для праздничного стола и закуски на скорую руку. В качестве соуса попробуйте использовать смесь майонеза со столовой горчицей или с кетчупом. Время – 50 минут. Выход – 2 порции. Ингредиенты: кабачки – 2 шт; отварное куриное мясо – 150 гр; готовая аджика – 6 ст.л; масло для жарки – 50 мл; соль – ½ ч.л. Способ приготовления: Нарежьте кабачки тонкими продольными пластинами, посыпьте специями и посолите по вкусу. Обжарьте подготовленные пластинки с каждой стороны до румяной корочки, выложите на тарелку. Остывшие кабачки смажьте тонким слоем аджики, уложите на каждый по кусочку отварного куриного мяса и сверните рулетом. Края рулетиков сколите зубочисткой, распределите на порционных тарелках и посыпьте зеленью.
1 2 3 4 5 \| Теги: перекус, блюдо, готовка