Сосиски в вафлях как готовить

Сосиски в вафлях как готовить
Главная Советы Кулинария Дата: 08.12.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 225 \| Добавил: admin
Поговорим, как приготовить интересное и оригинальное блюдо сосиски в вафлях. Такое блюдо подходит, как для праздничного стола, так и для повседневной жизни. Известно, что вкуснее домашней еды ничего нет. Ингредиенты для приготовления сосисок в вафлях: вафли - 10 штук, сосиски - 10 штук, масло растительное - 2-3 столовые ложки, картофель - 4-5 штуки, куриное яйцо - 1 штука, перец - 1 щепотка, соль - 1 шепотка. Как же приготовить сосиски в вафлях: 1. Картофель нужно почистить и отварить в подсоленной воде. Готовый картофель превратить в пюре. 2. Берем вафлю. Желательно брать прямоугольные вафли и выкладываем на вафлю слой пюре. Ждем пару минут, чтоб вафля от тепла и пара размягчилась. 3. Очищаем сосиски и кладем на картофельное пюре на край вафли. Сворачиваем вафлю рулетом, таким образом, чтоб сосиска была внутри. 4. Режим получившийся вафельный рулет кусочками толщиной 1,5-2 см. 5. В миске взбиваем яйцо, солим по вкусу. Если хотите можно добавить молока и специй. Но я обычно этого не делаю. 6. Ставим на огонь сковороду с растительным маслом, ждем пока разогреется. Берем каждый рулетик, обмакиваем его в яйце и выкладываем в разогретую сковороду. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Снять со сковородки на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее масло. Готовые сосиски в вафлях переложить на блюдо и подать к столу. Хотя мои успевают растаскивать первые вафли еще горячими, не давая им остыть. Всем приятного аппетита и вкусного обеда.
1 2 3 4 5 \| Теги: Сосиски, готовка, перекус