Салаты с добавлением нута всегда получаются очень сытные. А если в салате еще есть отварное свиное сердце - источник белка - то блюдо получится очень питательным. Заправляйте салат ароматным подсолнечным маслом.
Ингредиенты
- Сердце свиное 200 гр.
- Нут 100 гр.
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Зелень 1 пуч.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление
- Сердце отварить до готовности (около 2 часов).Нарезаем сердце соломкой.
- Добавляем отварной нут.
- Добавляем квашеную капусту.
- Мелко режем зелень - укроп, петрушку, зеленый лук. Поливаем маслом, добавляем соль, перец. Перемешиваем.
|
