Очень нежный и вкусный салат из детского меню. Все ингредиенты полезны, а салат легкий, и, одновременно, питательный. Заправлен салат оливковым маслом. Для маленьких детей соевый соус нужно заменить на щепотку соли.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Мясо перепела50 г
- Яйцо перепелиное4 шт.
- Масло оливковое1 ст. л.
- Соевый соус0,5 ч. л.
Приготовление
- Листья салата промываем, рвем на части и выкладываем на тарелку.
- Перед приготовление салата отвариваем перепелку. Мясо перепелки небольшими кусочками кладем на листья салата.
- Перепелиные яйца отвариваем, погружаем в холодную воду, затем чистим и разрезаем на четвертинки. Порезанные яйца добавляем в салат.
- Заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом. Масло используем первого холодного отжима.
- Вкусный и полезный перепелиный салат готов, приятного аппетита.
|
