vpn_keyВход person_addРегистрация

Теплый салат с перцем и картофелем

Дата: 28.11.2021 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 165 | Добавил: admin
Теплый салат с перцем и картофелем
Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным.

Этот теплый салат можно рассматривать и как гарнир к мясу.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 2 большие картофелины
  • 300 г сладкого маленького перца
  • 150 г сыра (фета или проволонэ)
  • 80 г оливок
  • 4 дольки чеснока
  • веточка розмарина
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Картофель почистить, нарезать дольками. Перец помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, не очищая от кожуры. На противень выложить овощи, сбрызнуть оливковым маслом, приправить розмарином, солью и перцем и запечь в духовке до золотистой корочки при 200 градусах.
  3. Немного остудить. Переложить еще теплые овощи в салатную тарелку, добавить оливки, нарезанный кубиками сыр, хорошо перемешать и подать.
| Теги: Салат, Теплый салат, салат с перцем, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar