vpn_keyВход person_addРегистрация

Салат с персиками и креветками

Дата: 02.02.2022 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 143 | Добавил: admin
Салат с персиками и креветками
Салат - самое простое и привычное блюдо, которым все же можете удивить. Хотите удивить близких чем-нибудь по-настоящему изысканным? Приготовьте вот такой необычный салат –с креветками и персиками.

Ингредиенты:

  • Королевские креветки — 600 г
  • Персики — 100 г
  • Салат корн — 50 г
  • Руккола — 50 г
  • Для соуса:
  • Дижонская горчица — 5 г
  • Мед — 5 г
  • Яйцо — 1 желток
  • Растительное масло — 30 мл
  • Винный уксус — 5 мл
  • Лимонный сок — 5 мл
  • Пюре манго — 10 г
  • Соль и перец– по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите и почистите креветки.
  2. Приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, мед, яичный желток, растительное масло, винный уксус, лимонный сок, соль и перец. В конце добавьте пюре манго и перемешайте.
  3. Нарежьте персик тонкими дольками и выложите по кругу в центр тарелки. Перемешайте листья салата с соусом и выложите поверх персиков. Сверху положите креветки.
  4. Полейте соусом и подавайте к столу.
| Теги: салат с персиками, Салат, рецепт, салат с креветками
Всего комментариев: 0
avatar