Салат соломка

Салат соломка
Главная Советы Кулинария Дата: 13.11.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 241 \| Добавил: admin
Круглые, золотистые, горячие блины — это символ солнца, которого в холодную зимнюю пору нам очень не хватает. Если ты напек гору блинов, и пару штук у тебя осталось, можно приготовить с ними салат «Соломка». Оригинальный салат с яичными блинчиками и курицей станет настоящим хитом любого стола, в том числе и новогоднего. Мясо курицы можно заменить на любое другое отварное мясо, а свежие огурцы можно заменить солеными — это добавит салату пикантности. Салат соломка Ингредиенты для блинчиков: 2 яйца 2 ст. л. молока 1 ст. л. муки соль на кончике ложки растительное масло для жарки Ингредиенты для салата: 250 г отварного куриного филе 1 свежий огурец 1 луковица 1 ст. л. 9%-го уксуса майонез по вкусу зелень по вкусу Приготовление: Разбей в миску два яйца, добавь молоко и соль. Взбивай венчиком. Добавь муку и перемешай венчиком до однородности. Смажь сковороду растительным маслом и жарь из получившегося теста блинчики. Очисти и мелко нарежь луковицу. Обжарь на растительном масле до полупрозрачности. Нарежь соломкой куриное филе, огурец и блинчики. Свежий огурец можно заменить соленым. Выкладывай салат слоями: лук, половина мяса и майонез, половина огурцов, половина блинчиков и майонез. И повтори: оставшаяся половина мяса и майонез, оставшиеся огурцы, оставшиеся блинчики и майонез. Салат «Соломка» с курицей готов. Укрась его зеленью и подавай на стол .Приятного аппетита ! Считается, что праздничный стол в год Желтой Земляной Свиньи должен быть особенно богатым, это принесет тебе благополучие, достаток и удачу.
1 2 3 4 5 \| Теги: ингредиенты, овощи, салат