vpn_keyВход person_addРегистрация

Творожная ватрушка с ягодами

Дата: 20.12.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 62 | Добавил: admin
Творожная ватрушка с ягодами
Можно разнообразить ватрушки с творогом ягодами. Кисло-сладкий вкус ягод сочетается с творогом и слоеным тестом. Я

годы можно брать любые – малину, смородину, чернику, клубнику, землянику или вишню.

Красивый десерт готовят на праздники и просто к чаю.

Для приготовления 8 порций ватрушек потребуется 30-40 минут.
Ингредиенты:
  • 250 гр. слоеного теста;
  • 1,5 стакана ягод;
  • 280 гр. творога;
  • 100 гр. сахара;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки крахмала;
  • 5 гр. ванильного сахара.
Приготовление:
  • Слоеное тесто раскатайте в пласт, толщиной 2 мм. Разрежьте на равные квадраты по 10-12 см.
  • Смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар. Разомните вилкой.
  • Помойте ягоды. Если используете замороженные ягоды – разморозьте и слейте лишнюю жидкость. Обваляйте ягоды в крахмале.
  • Возьмите формочки для запекания – металлические или силиконовые. Разложите по формам квадратики теста.
  • Выложите в формы с тестом начинку из творога. Сверху творога положите ягоды.
  • Поставьте противень с формочками в духовку и запекайте 20 минут, пока тесто не подрумянится.
  • Достаньте противень, подождите, пока формочки остынут, выньте ватрушки. Готовые остывшие ватрушки можете присыпать сахарной пудрой.
| Теги: Состав, начинка, тесто
Всего комментариев: 0
avatar