vpn_keyВход person_addРегистрация

Вишневый торт (рецепт)

Дата: 20.02.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 566 | Добавил: admin
Вишневый торт (рецепт)
Вишня - ягода, которая идеально подходит для самой разной выпечки, тортов, десертов. Идеальный вариант - просто воздушный бисквит с вишневым джемом и все десерт готов.  Бисквитный корж с вишней и вишневым желе. Крема здесь ни какого нет, все просто..

Ингредиенты:

  • Куриной яйцо 3 шт.
  • Сахар 40 гр.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Пекарский порошок 1 пакетик
  • Мука 110 гр.
  • Консервированная вишня , черника 500 гр.
  • Желейная заливка для тортов 2 пакетика

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром в пену.
  2. Добавить майонез. Можно заменить оливковым маслом , 3 ст.л.
  3. По-немногу добавить муку с пекарским порошком, хорошо размешать.
  4. Тесто я немного подкрасила.. симпатично, но после выпекания , в разрезе полосок стало не видно. Просто розовый цвет. Бывает..
  5. Поставить в духовку на 12-15 мин. при т.170°
  6. С готового коржа, со дна снять пекарскую бумагу , дать остыть и переложить опять в форму, где он пекся.
  7. Содержимое банки с консервированной вишней разледить на ягоды и сок.
  8. В сок, у меня было 400 мл., всыпать 2 пакетика желейной заливки для тортов (или по желанию можно готовить просто с желатином) поставить на огонь до того, как масса начнет густеть.
  9. Ягоды выложить на остывший корж и залить горячей заливкой. Она застывает сразу же. В этом есть преимущество этой заливки.
  10. Оставить хорошо взяться по всей поверхности и можно вынимать из формы.
  11. Так как форма разъемная, вынуть торт не составит труда.
  12. По желанию можно подать со взбитыми сливками...
| Теги: Вишневый торт, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar