Вкусный чесночный суп: беспощадное средство, которое поможет избавиться от простуды

Вкусный чесночный суп: беспощадное средство, которое поможет избавиться от простуды
Главная Советы Кулинария Дата: 03.03.2025 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 103 \| Добавил: admin
Ученые всего мира до сих пор не могут прийти к единогласному мнению по поводу способности чеснока бороться с простудными заболеваниями. Однако последние исследования подтвердили факт, что регулярный прием чеснока в пищу в течение всей зимы способен значительно сократить длительность проявления симптомов простуды: от четырех до пяти дней. Но фармацевтические компании не собираются делать на этом деньги, им это не выгодно. В чесноке нет ничего, что можно запатентовать и с успехом продать в качестве сверхнового лекарства. Сегодня мы предлагаем твоему вниманию рецепт чесночного крем-супа, который буквально поставит тебя на ноги! Ингредиенты: 26 неочищенных зубчиков чеснока 26 очищенных зубчиков чеснока 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. натурального сливочного масла 1/2 ч. л. молотого кайенского перца 100 г свежего измельченного имбиря 2 ч. л. свежего измельченного тимьяна 300 г измельченного лука 1 ч. л. кокосового масла 1/2 л овощного бульона 4 дольки лимона Приготовление: Разогрей духовку до 180 °С. Неочищенные чесночные дольки помести в стеклянную форму для выпечки. Добавь оливковое масло, немного соли и перемешай. Накрой форму фольгой для выпечки и готовь чеснок в течение 30–40 минут, до тех пор пока чеснок не покроется золотистой корочкой. Когда чеснок остынет, пальцами выдави его из оболочки и помести на небольшую тарелку. Приготовь кастрюлю среднего размера и растопи в ней сливочное масло. Добавь лук, тимьян, имбирь, кайенский перец и кокосовое масло. Готовь ингредиенты на маленьком огне до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным (6–10 минут). Добавь в кастрюлю запеченный чеснок и 26 очищенных зубчиков свежего чеснока. Дай супу покипеть еще 3 минуты. Затем добавь овощной бульон, накрой суп крышкой и готовь еще 20 минут. Сними суп с огня, когда чеснок станет очень мягким. Затем добавь в кастрюлю лимонные дольки. Такой суп можно смело хранить в холодильнике и употреблять на следующий день после приготовления. Не следует разогревать такое блюдо в микроволновке, используй для этого газовую плиту.
1 2 3 4 5 \| Теги: Болезни, суп, ВЛИЯНИЕ