Здоровая еда может быть вкусной

Здоровая еда может быть вкусной
Главная Советы Кулинария Дата: 01.06.2022 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 431 \| Добавил: admin
В наши дни количество приверженцев здорового образа жизни увеличивается в геометрической прогрессии. Одним из обязательных его условий является правильное питание. Многие из нас привыкли думать, что здоровая пища не бывает вкусной. И помни – если у тебя не хватает какого-нибудь ингредиента, его всегда можно заменить другим! 1. Греческий салат с макаронами Ингредиенты: 2,5 ст. макаронов 2/3 ст. нарезанного красного лука 15 помидоров черри 1 ст. нарезанных кубиками огурцов 3/4 ст. нарезанных маслин 3/4 ст. нарезанного зеленого перца 1 ст. сыра фета Для соуса: 1/3 ст. красного винного уксуса 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока 1,5 ч. л. измельченного чеснока 1 ч. л. сахара 2 ч. л. сушеного орегано 1/2 ст. оливкового масла Приготовление: Сначала отвари макароны и дай им остыть. В небольшой емкости смешай все ингредиенты для соуса, кроме оливкового масла. Взбей их и понемногу добавляй оливковое масло. Посоли и поперчи соус. В миску с уже остывшими макаронами добавь лук, помидоры, огурцы, оливки, зеленый перец и сыр фета. Затем залей их соусом, накрой миску пищевой пленкой и убери салат в холодильник минимум на 3 часа. 2. Салат из зелени с копченой скумбрией Ингредиенты: 300 г нарезанного филе копченой скумбрии крупный пучок рукколы 1 нарезанный огурец 1 нарезанный кольцами красный репчатый лук 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. яблочного уксуса 1 ч. л. горчицы с зернами соль Приготовление: Сначала нужно подготовить соус. Для этого смешай оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. В отдельной емкости смешай листья зелени, лук, огурец. Заправь их и подсоли. Выложи на тарелку салат, на него — крупно нарезанное филе скумбрии. 3. Салат с редисом и яйцом Ингредиенты: 400 г редиса 1 огурец 1 пучок укропа 1 яйцо 100 г сметаны черный молотый перец соль Приготовление: Свари яйцо вкрутую, затем остуди его и измельчи. Нарежь редис, огурец, укроп и добавь их к яйцу. Посоли и поперчи сметану и заправь полученным соусом салат.
1 2 3 4 5 \| Теги: салат, еда, рецепты