Жареная капуста с мясным фаршем как готовить | |
|
Дата: 25.06.2023
|
Просмотров: 236 |
| |
 Скажу так моя семья просто обожает такую капусту и частенько просит ее приготовить, так как капуста разнообразит своим вкусом любое блюдо. Перейдем к приготовлению. Для этого Вам потребуется: капуста белокачанная - 700 грамм, мясной фарш - 400 грамм, томатный соус - 3 столовые ложки, лук репчатый - 1 штука, вода - 1 стакан, перец - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло - для жарки. Берем капусту, шинкуем ее, перекладываем на сковородку , наливаем воды и тушим на среднем огне минут 20 - 30, чтоб вся вода выпарилась, а капуста стала мягкой. Если любите хрустящую купусту, то тушить надо в меньшем количестве воды и меньшее время. Пока капуста тушиться переходим к приготовлению фарша. В сковородку наливаем масло и на среднем огне обжариваем фарш с порезанным луком. Жарим минут 7-10 все время мешая. Затем к фаршу добавляем томатный соус, солим, перчим и жарим еще минут 5, при этом все время фарш перемешиваем. Теперь в стушившуюся капусту добавляем полученный обжаренный фарш, и жарим еще минут 15 на среднем огне, постоянно перемешивая. Все жаренная капуста с фаршем готова, можно подавать к столу. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |