Классическая кабачковая икра состоит из молодых кабачков, моркови, лука и томатной пасты. Овощи нарезаются небольшими кубиками и тушатся на сковороде. ... Читать дальше »

Начало лета — самая вкусная пора. Первая клубника и черешня, горошек и морковь… И конечно, молодая картошечка! Кажется, ничего не может б ... Читать дальше »

Нежный, чуть влажный, пышный пирог, который тает во рту… Сложно представить, что он приготовлен без грамма сливочного масла и без единого яйца. ... Читать дальше »

Популярность кабачков в летнюю пору просто огромна – из них готовят запеканки, оладьи, всевозможные закуски и супы. Они получаются вкусными и ап ... Читать дальше »

Запеченные кабачки в духовке – вкусная и простая сезонная закуска. К столу они подаются вместе с соусом из феты, сметаны и пряной зелени.
... Читать дальше »

Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое готовят из яиц, помидоров, зеленого перца и специй.

Обычно его едят на завтрак в ... Читать дальше »

Подорожник широко известен своими целебными свойствами, например, в нём содержится большое количество витамина U (S-метилметионина), который является ... Читать дальше »

Традиционный австрийский яблочный штрудель — мое любимое блюдо, но речь пойдет сейчас о другом десерте. Аналог вкуснейшей сладкой выпечки можно ... Читать дальше »

Классический бисквит состоит всего лишь из трех ингредиентов: муки, яиц и сахара. Куриные яйца для выпечки должны быть охлажденными, иначе они не взоб ... Читать дальше »

Ученые всего мира до сих пор не могут прийти к единогласному мнению по поводу способности чеснока бороться с простудными заболеваниями.

О ... Читать дальше »