vpn_keyВход person_addРегистрация

Быстрое жаркое из курицы

Дата: 03.10.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 53 | Добавил: admin
Быстрое жаркое из курицы
Не раз убеждался: от того, как нарезаны ингредиенты, зависит вкус всего блюда! При приготовлении этого ароматного жаркого из курицы очень важно нарезать морковь кружочками, а не тереть ее. Также важно добавить брокколи в самом конце: иначе капуста разварится и станет безвкусной…

Жаркое с курицей по этому рецепту я считаю своим фирменным блюдом, я совсем не умею готовить, а здесь всё так легко… И получается отменно: в меру острая и пряная курица с божественно нежным соусом!

Жаркое из курицы

Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе или рубленых куриных бедрышек
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 200 г брокколи
  • 3 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • немного красного перца чили
Ингредиенты для соуса:
  • 2 ст. л. измельченного свежего имбиря
  • 4 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1/3 ст. воды
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 1/4 ст. мёда
Приготовление:
В маленькой кастрюле смешай все ингредиенты для соуса и провари его на маленьком огне в течение 5 минут.

Поджарь курицу, нарезанную тонкими ломтиками, на оливковом масле.

В сковороду добавь морковь, измельченный чеснок и готовый соус, немного потоми. Затем добавь вареную капусту брокколи в почти готовое блюдо.

Приправь курицу острым перцем по желанию и подавай блюдо горячим с рисом или лапшой.

Подробный рецепт приготовления ароматной курочки смотри в видео. Очень вкусен вариант этого блюда с фасолью или грибами.
| Теги: Жаркое, приготовление, Курица
Всего комментариев: 0
avatar