vpn_keyВход person_addРегистрация

Что приготовить из творога: пирожное, ватрушки, кофейный десерт и даже роллы

Дата: 27.08.2024 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 93 | Добавил: admin
Что приготовить из творога: пирожное, ватрушки, кофейный десерт и даже роллы
Сырники, запеканка, ну, и, пожалуй, вареники, что еще мы готовим из творога? На самом деле творожных блюд, куда больше. Необычные, непривычные, вкусные и несложные в приготовлении: воспользуйтесь рецептами «Домашнего очага» и... Приятного аппетита!

Рецепт пирожного «Солнышко» из творога

Получается  лучезарное весеннее блюдо и главное вкусное. Особенно это простое пирожное из творога любят детки, да и творог им полезен.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 граммов
  • Сахар — 4 столовые ложки
  • Яйцо — 2 штуки
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Манка — 2 столовые ложки
  • Персики (можно из банки) — 300 граммов
  • Кукурузные палочки — 3 штуки
  • Ванилин по вкусу

Способ приготовления:

Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.

Нарезать персики небольшими кусочками. Затем откинуть их на сито, чтобы стек весь сироп. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.

Собрать края лепешки, образуя шарик. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.

Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые пирожные. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.  Пирожное из творога вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт роллов из творога с фруктами

Роллы с творогом и фруктами очень вкусный, оригинальный десерт, и, самое главное, полезный. Фрукты можно использовать любые.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 граммов
  • Сметана — 1 столовая ложка
  • Фруктоза — 2 чайные ложки
  • Кунжут — 2 столовые ложки
  • Банан —1 штука 
  • Киви —1 штука
  • Орехи — 8 штук
  • Шоколад молочный —1 плитка
  • Сахарная пудра —1 столовая ложка

Способ приготовления:

Для начала нужно размять  творог вилкой. Далее добавим туда столовую ложку сметаны и две чайные ложки фруктозы (можно  использовать сахарную пудру). Все это хорошенько перемешиваем.

Теперь  нужно раскатать коврик (для роллов), разложить на нем пищевую пленку, и посыпать ее кунжутом.

Выкладываем приготовленную творожную массу на пленку и разравниваем ложкой. Чтобы творог не прилипал, ложку нужно периодически смачивать в воде.

Аккуратно выкладываем фрукты на творог. Фрукты не стоит мелко нарезать. Например, банан вдоль, рядом уложить киви, порезанный на половинки или (если крупный) на четвертинки. Можно добавить и ягоды.

Аккуратно сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 20 минут.  Достаем, разрезаем мокрым ножом. Украшаем каждый ролл орешком, посыпаем тертым шоколадом и сахарной пудрой.

Рецепт сэндвича с творогом и салатом корн

Такой сэндвич максимально простой, быстрый и питательный завтрак.

Ингредиенты:

  • Яйцо —1 штука
  • Сливочное масло — 30 граммов
  • Обезжиренный творог — 80 граммов
  • Сметана 10-15% — 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Салат Корн — 1 пучок
  • Темный хлеб (мультизлак) — 2 куска

Способ приготовления:

Поджарьте одно яйцо на сливочном масле, дайте ему остыть.

Смешайте небольшое количество творога, одну ложку сметаны и соль по вкусу. Промойте и просушите немного салата корн (он же маш или полевой салат).

Чтобы собрать сэндвич, возьмите тонкий ломтик хлеба. Хлеб с добавлением ягод и злаков сделает вкус более насыщенным, но наличие тмина или чернослива испортит вкус (помните об этом). Намажьте его творожной смесью, аккуратно уложите сверху корн, разместите яйцо так, чтобы желток оказался в центре и закройте вторым ломтиком хлеба.

Идеальным дополнением станет чашка горячего шоколада.  
| Теги: рецепты, готовка, творог
Всего комментариев: 0
avatar