Цветаевский пирог с малиной

Цветаевский пирог с малиной
Главная Советы Кулинария Дата: 24.12.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 239 \| Добавил: admin
Вместо привычных яблок для начинки пирога подойдет сочная малина. Выпечка получается ароматной и вкусной. Приготовление цветаевского пирога с ягодами займет 50 минут. Необходимые ингредиенты: полтора стак. сметаны; два стак. муки + две ст.ложки; яйцо; 350 г. малины; слив. масло — 150 г.; разрыхл. – пакетик; полтора стак. сахара; Этапы приготовления: Смешайте половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Масло растопите и остудите немного, затем влейте в сметанную массу. Разрыхлитель смешайте с мукой и порциями добавьте к массе. Сделайте мягкое тесто. Сахар с яйцом взбейте в пышную пену, добавьте сметану и еще раз взбейте миксером. Всыпьте в крем муку и перемешайте ложкой. Тесто выложите в форму и разровняйте, сделайте бортики. Выложите на тесто малину, сверху вылейте крем. Выпекайте пирог около часа.
1 2 3 4 5 \| Теги: готовка, фрукты