Домашние колбаски без кишок из свинины в фольге

Домашние колбаски без кишок из свинины в фольге
Главная Советы Кулинария Дата: 05.10.2020 \| Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 290 \| Добавил: admin
Самая вкусная из всех колбас — это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка горит желанием заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой рецепт вкусной домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Домашняя колбаса без кишок Ингредиенты: 1 кг свинины 500 г сала с мясной прослойкой 5–6 зубчиков чеснока 1 ст. л. мёда черный перец, соль по вкусу 50 мл воды фольга растительное масло для смазывания фольги Приготовление: Нарежь мелкими кубиками мясо и сало. Выдави чеснок через пресс. Добавь соль и перец, немного холодной воды. Хорошо всё перемешай. Разрежь фольгу на кусочки длиной 30 см и слегка смажь растительным маслом. Выложи фарш на фольгу и заверни его, как конфету. Выложи колбаски в фольге на противень. Выпекай в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Столовую ложку мёда смешай с теплой водой, хорошо перемешай смесь. Сделай в фольге посередине надрезы и смажь колбаски получившейся смесью. Отправь изделия в духовку еще на 10–15 минут, чтобы подрумянились. Домашние колбаски в фольге готовы. Приятного аппетита! Форму колбасному изделию можно придать любую: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечками. Ведь главное в домашней колбасе — это ее неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная натуральность!
1 2 3 4 5 \| Теги: фольга, колбаса, приготовление