vpn_keyВход person_addРегистрация

Фасолевый суп - рецепт для ежедневного рациона

Дата: 27.09.2020 | Рейтинг: 0.0/0 Просмотров: 153 | Добавил: admin
Фасолевый суп - рецепт для ежедневного рациона
Как уверяет диетологи, в рационе взрослого человека должно присутствовать первое блюдо ежедневно. Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусный фасолевй суп, который надолго зарядит вас энергией в пост и не только. Суп получается очень питательным. По желанию можно добавить зелень петрушки.

Ингредиенты:

  • Белая фасоль 2 стакана
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Красная и желтая паприка по вкусу
  • Помидоры 2 шт.
  • Свинина 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка

Приготовление:

  1. Фасоль залить 1,5 л теплой воды и настаивать 12 часов. Когда фасоль разбухнет варить около часа в этой самой воде. Не забыть посолить.
  2. Пока варится фасоль можно подготовить овощи. Лук, морковь и картофель почистить и нарезать кубиками. Паприку разрезать пополам, удалить семена и нарезать соломкой. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и размельчить.
  3. Вырезку свинины порезать кусочками и обжарить на сковородке вместе с измельченным луком.
  4. Когда фасоль разварится в кастрюлю поместить овощи, свинину, добавить приправу, если не хватает соли — добавить, варить 10 — 15 минут.
  5. Суп подавать со сметаной, посыпав сверху измельченной зеленью петрушки.
| Теги: ФАСОЛЕВЫЙ СУП, рецепт
Всего комментариев: 0
avatar